Ikväll ska jag laga trerätters..."halv åtta hos mig". Vi gjorde detta för ganska längesedan och det var riktigt kul, samtidigt som det är ganska skönt att bara få sätta sig och bli serverad de gånger de andra lagar. Maten smakar framförallt mycket godare om man inte har stått i matoset och lagat det själv, man blir lite "mätt" på något konstigt vis.
Det vi ska göra annorlunda denna gången är att vi ska ha en "sidekick" som hjälper till att laga, det blir lite lättare då, och Michaela ska hjälpa mig idag. Själva poängen blir att den som har det får välja meny...(inte helt lätt).
Vad menyn består av idag är bara nya rätter som jag inte lagat innan, kul men ändå en chansning. Förhoppningsvis kan jag lägga ut fina bilder och familjens beröm imorgon...(10 poängare),hehe. Just nu kokar jag kondenserad mjölk för första gången, (som ska koka i flera timmar), till efterrätten.
Det finns nu osockrad kondenserad mjölk som jag ska använda. När man kokat denna (man kokar hela burken) så blir den till en ljuvlig kolasås.
Men innan det är kväll så ska vi åka till Höör (Justinas) och titta på tyger, ska sy en dyna till kökssoffan. Det blir även ett besök hos svärföräldrarna och om vi hinner en sväng till Ikea, annars blir det Älmhult imorgon istället. Man (min man) tror alltid att man ska hinna mer än vad man gör...;) Vi får se!
Ha en bra lördag!