Min "halvåtta hos mig" blev riktigt lyckad igår!
Förrätt;
Blinier (ryska plättar), med gräddfil, rödlök och röd stenbitsrom.
Huvudrätt;
Ugnsbakad lax med ett täcke av fetaost, soltorkade tomater, vitlök och solrosfrön.
Efterrätt;
Bananglass (mixade frysta bananer), kolasås (kondenserad mjölk) och rostade pecan- och valnötter.
Jag är jättenöjd, och det var väldigt uppskattat av de andra i familjen. Kul och trevlig kväll!!
(Foton: Michaela)
Wow vilken meny..låter supergott😊