Nu är det mycket grillat! Det är jättegott nu i början av våren/sommaren, men det vill till att variera sig så man inte tröttnar. Det ska ju inte vara några problem, man kan grilla nästan allt...;)
50% av familjen grillade hamburgare igår kväll och vi andra bytte ut hamburgaren mot portabellosvamp.
Michaela marinerade svampen först och jag gjorde en coleslaw som vi Toppade svampen med, riktigt gott! Snabbt går det också, färdig på 10 minuter.
Nästa gång ska jag prova att lägga en stor bit chevreost på..mums!
Portabellosvamp är en form av champinjon och som liknar den i smaken, kallas även kastanjechampinjon.
Mer grönsaker på grillen i sommar!